Vino Salice Salentino Tenute Al Bano Carrisi 750 ml

Vino Salice Salentino Rosso - Tenute Al Bano Carrisi 0,75 l

• Produttore: Tenute Albano Carrisi
• Denominazione: DOP
• Zona: Salento - PUGLIA
• Colore: Rosso intenso
• Gradazione: 13,5 gradi
• Uvaggio: 85% Negramaro 15% Malvasia Nera di Brindisi

Il rosso Salice Salentino DOP è un vino prodotto e vinificato esclusivamente nella zona di produzione che comprende solo alcuni dei comuni e delle province di Brindisi e Lecce. I vitigni di provenienza sono il Negroamaro (85%) e la Malvasia Nera di Brindisi (15%), da secoli i più diffusi in questa area, con sistema di allevamento ad Alberello Pugliese. Il vino ha un colore rosso intenso, dal profumo intenso, dal sapore asciutto, alquanto morbido e vellutato. Accompagna bene tutti i piatti della cucina mediterranea ma si esprime al meglio con minestre asciutte, pasta fresca e ripiena, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti servendolo a temperatura di 16°-18°C.